Le parc forestier de Carabalí occupe 600 acres des contreforts nord-ouest d'El Yunque, où le substrat rocheux calcaire karstique rencontre les plaines fluviales alluviales sculptées par le bassin versant du Río Mameyes. Le terrain a servi de ranch d'élevage bovin jusqu'au début du XXe siècle avant de se convertir au tourisme d'aventure en 1998, lorsque la famille Carabalí a ouvert le premier réseau de sentiers motorisés approuvé par le Département des ressources naturelles et environnementales de Porto Rico. Le parc est situé à 32 kilomètres à l'est de San Juan le long de la route 3, bordé par les montagnes de Luquillo au sud et la plaine côtière atlantique au nord. Le terrain s'élève de 40 mètres au-dessus du niveau de la mer à l'entrée jusqu'à 180 mètres le long des sentiers de la crête supérieure. Les précipitations saisonnières atteignent en moyenne 240 centimètres par an, alimentant un réseau de ruisseaux saisonniers qui traversent les sentiers de la boucle principale entre mai et novembre. Le réseau de sentiers du parc s'étend sur 12 kilomètres, divisés en trois niveaux de difficulté marqués par des piquets colorés : les itinéraires verts suivent des routes coupe-feu nivelées à travers une forêt secondaire, les itinéraires bleus ajoutent des descentes rocheuses et des traversées d'eau, et les itinéraires noirs incluent des pentes de 20 degrés à travers des canaux de boue non rainurés. La végétation prédominante passe du palmier sierra et de la forêt de plaine de yagrumo dans la vallée à une canopée dominée par le tabonuco en altitude, avec des figuiers étrangleurs ancrant les bords des sentiers là où les affleurements calcaires font surface. Les opérations de tour en VTT dans la jungle de Porto Rico à Carabalí fonctionnent sept jours sur sept, avec des départs prévus entre 08h00 et 15h00 pour éviter les orages de l'après-midi fréquents de juin à octobre. Le parc gère une flotte de VTT monoplaces et d'UTV biplaces fabriqués par Polaris et Can-Am, inspectés mensuellement conformément à la loi 106 de Porto Rico sur les véhicules de sentier. Les guides dirigent des groupes de six à douze cavaliers dans des formations en boucle fermée, s'arrêtant à quatre points de vue désignés : la plateforme Palma Real au-dessus du pâturage inférieur, le passage à gué de Quebrada Seca, la crête Mirador faisant face aux sommets orientaux d'El Yunque et le tunnel de la bambouseraie planté à l'époque du ranch. La majorité des conducteurs terminent le circuit standard de 90 minutes sans expérience préalable du tout-terrain. Les casques, chaussures fermées et décharges de responsabilité signées sont obligatoires. Le parc interdit aux conducteurs de moins de 16 ans de conduire des véhicules de manière autonome, bien que les passagers à partir de six ans puissent monter dans les UTV avec un conducteur adulte. Carabalí partage le corridor de Luquillo avec Campo Rico Ranch, un concurrent situé à quatre kilomètres à l'ouest à Carolina. Les deux propriétés offrent des durées de sentier et des profils de terrain similaires, bien que la proximité de Carabalí avec la forêt nationale d'El Yunque et son gain d'altitude plus élevé distinguent les deux. Le parc propose également de l'équitation, de la tyrolienne et des randonnées guidées, ce qui en fait un centre consolidé pour les activités d'aventure terrestres sur la côte nord-est de Porto Rico.